Nero d'Avola/Syrah 2017 DOC Sicilia Biologico Vegano

PRODOTTO NON DISPONIBILE PER GLI STATI UNITI

Confezione: Bottiglia vetro da 0,75 cl

Tipologia / Terre Siciliane IGT

Vitigno / Nero d’Avola (60%) e Syrah (40%)

Comune di ubicazione vigneti / Valderice (Trapani) Altimetria / 150 m.s.l.

Tipo terreno / Terreno di medio impasto

Sistema di allevamento / In controspalliera con sistema di potatura Guyot

Densità viti / 4400 piante/Ha

Età media vigneto / 13 anni

Resa in uva per Ha (q.li) / 65

Epoca di vendemmia / Prima decade di settembre Raccolta / Manuale

Temperatura di fermentazione / Termo controllata 25° C Fermentazione malolattica / Si

Affinamento / 6 mesi in Barriques di Rovere Francese media tostatura

Certificazioni / Vino biologico e vegano certificato

Temperatura di servizio / 14° – 16° C

Ottoventi Nero d’Avola – Syrah nasce dalla sapiente capacità di combinare, in un insieme armonico, uve a bacca bianca e a bacca nera, per offrire dei vini in cui trovano espressione alcuni dei vitigni più rappresentativi delle Terre di Sicilia. Con questi vini la passione per le uve di Nero d’Avola e Syrah trova due chiavi di lettura ben definite, equilibrate e di notevole impatto.