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Spiedino al Pistacchio di Bronte

16,00 

PRODOTTO NON DISPONIBILE PER GLI STATI UNITI
Per garantire la massima  qualità del prodotto, lo stesso non sarà disponibile per la spedizione fino a Settembre!

Gli Spiedini al pistacchio rappresentano l’emblema della sicilianità a tavola, includendo nella ricetta tutti ingredienti tipici e provenienti dal territorio locale.

Ingredienti: carne di suino, Philadelfia, prosciutto, pistacchio di Bronte, Parmigiano Reggiano.

Il segreto di questi deliziosi spiedini sono gli ingredienti utilizzati: La carne utilizzata è quella di suino siciliano (proveniente da allevamenti siciliani non intensivi) battuto finemente, mentre il ripieno è realizzato con prosciutto, pistacchi di Sicilia e aggiunta di Philadelphia.

Un gusto unico, reso ancora più appetibile dalla panatura esterna con granella di pistacchio.

Come cucinarli, gli spiedini sono avvolti da una panatura esterna di granella di pistacchio tritata finemente, che si tosta naturalmente con la cottura sia al forno che in padella. Consigliamo una padella antiaderente e un filo d’olio al fondo, cuocendo circa 10 minuti (da rigirare più volte).

Se cotti al forno, la temperatura ideale è di 180° a forno statico per circa 20 minuti.

 

 

 

 

 

Confezione: sottovuoto da 500 gr (n.2 spiedini)

 

Nel prezzo è incluso il costo del contenitore termico, per mantenere costante la temperatura durante tutto il trasporto. 

viene confezionato in un contenitore speciale termico con Pad di ghiaccio purificato e spedito solo il Lunedi o Martedì per evitare la giacenza il fine settimana nel deposito del corriere.

 

Consegna prevista in: 48 ore

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Certificazioni:

Carni e Sfizi, nasce nel 2006 dall’idea di Luigi figlio d’arte da 3 generazioni. Oggi ci distinguiamo nella selezione di carni locali pregiate che facciamo riposare (frollatura) in apposite celle a umidità controllata per servire sulle tavole dei nostri clienti prodotti che rappresentano l’eccellenza siciliana.

Il nostro punto di forza sono i preparati, tutti fatti con processi manuali, le carni provengono da allevamenti non intensivi, gli ingredienti (verdure, formaggi, spezie, ecc.)  provengono da Aziende Agricole Bio -dinamiche locali. Il tutto bilanciato ed equilibrato come una opera d’arte, dove ogni singolo ingrediente esprime la massima qualità e genuinità per formare un prodotto che si schiuderà nei vostri palati, con un’ esplosione di gusto e garantendo una digestione facile e naturale.

 

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