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Carni & Sfizi di Trapani

Carni & Sfizi di Trapani

Carni & Sfizi di Trapani

Carni e Sfizi nasce nel 2006 dall’idea di Luigi figlio d’arte da 3 generazioni. Oggi ci distinguiamo nella selezione di carni locali pregiate che facciamo riposare (frollatura) in apposite celle a umidità controllata per servire sulle tavole dei nostri clienti prodotti che rappresentano l’eccellenza siciliana.

Il nostro punto di forza sono i preparati, tutti fatti con processi manuali, le carni provengono da allevamenti non intensivi, gli ingredienti (verdure, formaggi, spezie, ecc.) provengono da Aziende Agricole bio-dinamiche locali. Il tutto bilanciato ed equilibrato come una opera d’arte, dove ogni singolo ingrediente esprime la massima qualità e genuinità per formare un prodotto che si schiuderà nei vostri palati, con un’ esplosione di gusto e garantendo una digestione facile e naturale.

  • Box specialità di carne

    BuyBuyBox 63,00 
  • Cotoletta alla Palermitana

    carne 14,00 
  • Salsiccia dell’Etna

    carne 10,00 
  • Salsiccia Pasqualora

    carne 18,00 
  • Spiedino alla Palermitana

    carne 11,50 
  • Spiedino alla Messinese

    carne 11,50 
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